㈠ 農村風俗習慣
破五節
(農歷)正月初五,俗稱為「破五」節。這一天不準婦女串門,串門不吉利。《清裨類鈔》載:「正月初五日為破五,婦女不得出門。」這天各家都吃水餃,意為用水餃包起來,以求吉利。如今雖說人們對婦女串門不講究了,但這天吃餃子卻成了各家習慣。
元宵節
農歷正月十五日,俗稱「元宵節」又叫「燈節」在濟南,一年一度的元宵燈會,景象極為壯觀。每到此時,各大公園、廠礦企業及大街小巷,均掛滿了各式各樣的花燈,入夜,宮燈、紗燈、魚燈、花籃燈、跑馬燈……光華四射,美不勝收。
尤其一年一度的趵突泉燈會,更是獨具特色。各式各樣的花卉燈、鳥獸燈、走馬燈、故事燈、謎語燈等或富麗堂皇,或古樸典雅,或靈巧別致,具有鮮明的地方色彩。這一天,家家戶戶盛行吃元宵。
此外,元宵節前後,濟南的街頭巷尾,到處是踩高蹺的,跑旱船的,舞龍燈的,舞獅子的。人們把一些神話傳說,歷史故事以及強烈的愛憎和美好的願望融入這種富有民族傳統的民間藝術中,增加了節日的歡快氣氛。
「龍抬頭」
農歷二月初二,春龍節,俗叫「龍抬頭」,意為龍興治雨,風調雨順。清朱蠡尊《日下舊聞考》載:「都人呼二月二日為龍抬頭。」這一天,市民早起,炒「蠍子爪」(即豆子腌泡後)吃,以避免蟲咬蠍蜇;老男少兒都理發,以視精神,免除災病;農村盛行用爐灰「打囤」,預祝豐收。這些習俗已被人們延續至今。
清明習俗
清明是中國二十四節氣中第五個節氣。古人很重視這個節氣,並留下了很多有趣的習俗。在濟南保留至今的有「踏青」、「掃墓」、「盪鞦韆」、「插柳」與「植樹」。
踏青
踏青,古時也叫遠足或遠游,現在則叫春遊或郊遊,它是「清明」時節的主要習俗。古代每逢這一天,人們聚親約友,扶老攜幼,承大好春光到郊外遊玩,然後圍坐野宴,抵暮而歸。濟南山清水秀,風景優美,每到清明節,春光燦爛,風和日麗,人們南登千佛,北游明湖,郊遊、泉邊,遊人如織。這種春遊的習俗,一直保留到現在。
掃墓
清明掃墓,在陽歷四月初五、六日,市民都攜紙、香和供品上墳祭祖,為祖墳添土,追念祖先。據說這一習俗由來已久,從秦代就開始了,漢代繼承秦制未變。到了唐代,掃墓才固定在清明舉行。唐代詩人白居易的《寒食野望吟》一詩中寫道:「丘墟郭門外,寒食誰家哭,風吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠「,就是描寫郊野掃墓情景的,到了宋代,人們都在清明日拜掃祖墓,京都人士傾城出郊,四野如市。在今天,清明節這天已成為人們緬懷英烈、掉念去世親人的日子。
盪鞦韆
清明時節,在濟南城鄉,還流傳盪鞦韆的習俗。清明節這天,男女老幼,身著新衣在綠楊深外,或在街前廣場,立木為架,上袈橫木,下懸二繩,繩下橫系一板,人在板上可坐可立,手握兩繩可前後上下飄盪,極富樂趣。相傳盪鞦韆本是北方胡人的一種游戲。戰國時期,劉桓公北征時,才將這種游戲帶到漢族中來。漢、唐以來,多用在皇帝的後宮和顯官貴族的園囿里,後來才漸漸傳到民間。
插柳和植樹
清明正是「綠柳才黃半未均」的時節。濟南城鄉,過去都有插柳於門,婦女,兒童頭戴柳枝、柳球的習俗。據說這種風俗是為了紀念「教民稼穡」農民祖師--神農氏,後來發現為記年和表示長壽的美好願望。如宋人趙元鎮的《寒食》詩中寂寂柴門村落里,也教插柳記年華之句;農村有「戴個花活百八,插根柳活百九」的農諺。後來,戴柳的習俗漸被淘汰,而插柳、栽柳卻盛行不衰,並推而廣之,繼而在清明時節演變成植樹造林。民國4年(1915年),清明節被定為植樹節。現在,每到清明前後,各地都展開大規模的植樹造林運動。青青的楊柳,不但給大地帶來無限生機,也寄託著人們無限美好的希望。
浴佛放生
浴佛放生是一個宗教節日。每年農歷四月初八為浴佛節。
我國宋朝時已有「裕佛會」。民間煎香葯糖水,相互贈送,到佛寺燒香施捨的,叫做「浴佛」。或買魚、龜、螺、蚌等水中動物放生。大廟宇內多辟有專用的放生池,供人們放養動物。傳說四月初八這天是釋迦牟尼佛的誕辰。濟南廟宇眾多,在過去,四月初八浴佛放生也相沿成習。這天,東岳廟、北極廟等寺廟的僧道,都設壇念經做法事,許多善男信女也都涌進廟里爭舍錢財。有些人還口誦放生咒,將買來的魚、龜、螺、蚌等水生動物投放水中,終日不絕,藉此表達他們的慈悲心懷與對宗教的虔誠。
端午節風俗
農歷五月初五,是我國傳統的端午節。古人把五月也稱作「午月」,五日又常寫作「午日」,「端」又是「初」的意思,所以五月初五就叫「端午」;因「午月」和「午日」兩個「午」字重復,所以「端午」又叫「重午」又因古人常把「午時」當作「養辰」,故「端午節」也叫「端陽節」。
從唐代正式規定端午節為重要節日後,逐漸開始重視起來。濟南人過端午節主要有以下特點:畫門符。端午節這天,人們將「五毒」指(蠍子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪紙做成門符。據說這樣做,是為了驅「五毒」,防瘟疫。插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們就將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成「艾虎」,在門楣中央或戴在身上,驅蟲避邪,保以安康。飲雄黃酒,吃粽子。端午節這天早飯前,要先飲一杯雄黃酒,然後再食用粘米、紅棗等包成的粽子,飲黃酒據說可以殺蟲害,避百邪,包粽子則是為了憑吊愛國詩人屈原。戴香包、系五彩絲線。「香包襟上戴,娃娃逗人愛」。給孩子戴香包和在手腕上繫上五彩絲線,這也是濟南端午節普遍流行的習俗。香包是用棉織品和絲線綉成的,包里除了裝些雄黃、蒼術外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲除穢的作用。五綵線象徵五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。端午節這天,在濟南一些名士則在這一天泛舟明湖,聚會暢飲,作詩唱合。以上這些風習,有些一直延續至今天,如端午節這天插艾枝,包粽子等,今天在濟南依舊很興盛。
碧筒飲
荷花在濟南人的生活中,佔有重要位置。在利用荷花方面,濟南還有一些特殊的習俗。其中最有意思的,要算碧筒飲。
據唐代人段成式在《酉陽雜俎》一書中記載:在古代,大明湖的荷花盛開之際,一些官吏、文人,常到湖邊避暑,他們把湖中的大蓮葉割下來,盛上美酒,然後用簪了將蓮葉的中心部分刺開,使之與空心的荷莖相通。人們從荷莖的末端吸酒喝,那滋味,用當時親身體驗過的文人的話說,就是「酒味雜蓮香,香冷勝於水」。這就是被唐宋文士傳為美談的「碧筒飲」。
在濟南荷葉矗盛酒外,用它還可以做成許多獨具風味的食品。如將鮮嫩碧綠的荷葉,用熱水略燙一下,煮粥時蓋在粥上,等煮好的粥涼後再加糖,色碧味香,名曰:「荷葉粥」,是濟南夏令著名的小食品;按做「米粉肉」或「粉蒸肉」的 做法,先切好豬肉,炒好米,拌上醬油,然後選用大明湖產的只有碗口大的嫩荷葉,洗凈,一張荷葉包起一塊豬肉和適量的炒米,攤放在碗里,再上蒸籠,蒸熟後即成「荷葉肉」。吃是連肉帶荷葉一起吃,即有豬肉的美味,又有荷葉的清香,特別鮮美。用同樣的方法,還可以做成荷葉雞、荷葉魚等上等佳餚。此外,用荷葉包裝食品,也是濟南特有的風俗。以前食品店裡賣的蒸包、鍋貼、熟肉以及腌菜等,許多都是用荷葉包裝,這樣即不透油、透水,又別有一番清香滋味很受人們歡迎。
另外,過去濟南人還有吃荷花瓣的習俗。其中「炸荷花瓣」就是濟南夏季特有的名菜。將新鮮、完整、干凈的荷花瓣洗凈之後,掛上一層薄薄的雞蛋糊,再放到油鍋里炸,炸好後撒上白糖,吃到嘴裡,清香可口,回味無窮,很為人們所喜愛。
「吃春」
濟南人喜食香椿。香椿是一種樹木,其嫩葉芳香可食。清代人稱春天採摘、食用香椿的嫩葉為「吃春」,有迎接新春之意。濟南近郊仲宮一帶盛產香椿。每年春季,香椿萌芽抽葉時,也正是濟南人「吃春」之時。此時,農民們把嫩紫或淡綠色的椿芽掰下來,拿到市場上叫賣;喜歡「吃春」的人們爭相購回家中,品嘗春天的香甜。香椿有多種吃法。而濟南的「香椿芽拌豆腐」遠外聞名。人們將香椿芽或嫩葉洗凈後用鹽稍腌,揉過,約腌一夜即可取用。用時將腌過的香椿芽切成末,再將蒸透後切小丁的豆腐與香椿芽末放入盤中,撒上精鹽,滴上香油拌勻即可食用。再一種做法是「炸香椿」---將嫩香椿洗凈,瀝凈水分,加鹽後揉搓均勻,再在調好的麵糊中沾勻,放入熱油中炸黃,取出食之,又酥又香。因整支香椿炸成後形似魚,所以濟南民間又叫「炸香椿魚」。
濟南蒲菜
濟南人愛吃蒲菜的習俗由來以久,蒲菜是一種水生草本植物。大明湖的蒲菜,是濟南的美蔬,早已馳名國內。《濟南快覽》一局中記載說:「大明湖之蒲菜,其味似筍,遍植湖中,為北方數省植物萊類之珍品。」《山東通志、物產》稱蒲菜為「蒲筍」,是濟南人「日用蔬菜」之常品。蒲菜的吃法有:「奶湯蒲菜」、「鍋塌蒲菜」(涼碟)等。至於濟南人鍾愛的蒲菜燙面餃、蒲菜扁食等,也是人們喜愛的常食。凡品嘗過這些美味佳餚的,無不交口稱贊。
七月三十放河燈
在濟南,過去每逢七月三十日晚,各佛寺舉行盂蘭盆會打醮育經。有的人家要燒上大批線香,沿院內牆根和甬路一根根插在地上,向地藏王表示虔誠;有的則用放河燈的形式超度死在河裡的鬼魂。據說,農歷七月三十日是佛教中地藏王菩薩成道的日子。他在成道時,曾發誓要普度有罪孽的眾生,使他們脫離苦海。因此,七月三十日便成了超度「亡魂」的日子。
河燈是用濕面做成的。晾乾後,在燈碗里倒上豆油,再用棉花搓成燈芯,點燃之後,放在河裡,讓它順流飄去。這時,只見滿河點點燈火,閃閃爍爍,飄飄盪盪,河水映得彤紅。據說河裡的溺死「鬼」見到燈火,就可以得到超生。放河燈是佛教的一種迷信活動。
當年濟南大明湖北岸北極廟里的道士們,也在農歷七月三十日這天打醮超度亡魂。他們白天念經,招待來廟里燒香的「施主」,並找扎紙工人和彩紙糊成大型的「法船」,放在廟前的湖水裡,吸引遊人。到了晚上,道士們穿上花花綠綠的錦綉法衣,敲響鐃鈸,吹起笙笛,從幾十層台階高的北極廟列隊出來,到法船前面焚化「疏頭」,同時,把彩紙扎的大型法船燒掉。一時間,烈火熊熊,照得滿湖通明,使整個濟南市為之轟動。以致廟內、湖畔,萬頭攢動,擁擠不堪。解放後,隨著封建迷信的破除,「放河燈」等活動已不復見。
明湖踩藕
濟南盛產蓮藕,明湖藕尤其聞名。解放前的大明湖,當時除歷下亭周圍及船行航道純為水路外,其餘水面阡陌縱橫,形成了一塊塊水田。水田上「東一塊蓮,西一塊蒲,土壩檔住了水,蒲葦又遮住了蓮,一望無際,因水較深,泥層又厚,所以只能栽種蓮藕、蒲萊等,要採摘蓮藕,只能下到水裡去用腳踩。因此,明湖踩藕成為濟南一種傳統習俗。
踩藕時,踩藕人身穿一件皮製的不透水的「連衣褲」。皮衣見水後質地變軟,穿者在水中手足可以運用自如。只見人頭或皮衣上口在水面上時沉時浮,很有節奏感。這是踩藕人用腳在水下探索找藕。找到藕枝後,還要找到合適的藕節,然後用力一踩,一枝鮮藕便從根上斷下,再用腳將藕挑出水來,抓一塊藕上的黑泥,塗在斷口外,以免灌進水去。因藕內有空氣,能夠浮在水面上,否則就會沉入水中。最後將飄在水面上的藕收集起來,再挑到市場上去出售。
除夕乞巧
農歷七月七日,是我國民間的傳統節日。這是牛郎織女七夕相會的日子。晚上,婦女們穿七孔針,先完者為得巧,故稱乞巧,七夕乞巧的習俗,在濟南十分流行。七夕乞巧,早在戰國時期的楚懷王時就開始了,據《考工記》的注釋中說:「以織女星之祥,因祭機之杼,以求工巧。」因為七夕是牛郎織女相會的日子,人們想從織女那裡求得更多的智慧和技巧,以織出更好的布來。傳說,這天夜晚的葡萄架下,可以聽見牛郎與織女談話。
在古代,每到七夕前,家家張燈結綵,搭乞巧樓,兒童女子,皆著新衣。在城裡「富貴人家,於高樓危榭,安排筵會,以賞節序。」以後,雖然這乞巧樓不一定搭了,但這一天活動仍很有趣。這天晚上,家家都「張錦綉,陳飲食,樹瓜果,焚香於庭」。其次,參加的人望月瞻斗,依次列拜,祭祀牛女二星,祭畢才正式乞巧。有的用七根針,五彩絲線,望月穿針。誰穿得快,誰乞得巧的就多。
有的在桌案上擺一盆水,水裡浸著瓜果,乞巧的人手裡拿著一面鏡子,誰把月光從鏡子里映到水盆的瓜果上,誰就算得了巧。有的捉一隻蜘蛛,放在首飾盒裡,第二天早晨,觀其結網之疏密或圓正,為得巧之多少。還有的於七月七日中午,把事前生好的「巧芽」(豌豆和綠豆)牙和手摘下來,投在水盆里,在太陽光下照影子,誰的巧芽影子象針、剪、花、鳥、蟲等,誰的手將來就會巧。正象一首民間歌謠唱的那樣:「巧芽芽,生的怪,盆盆生、手中蓋、七月七日摘下來。姐姐妹妹照影來。又象花,又象菜,看誰心靈手兒快。」
中秋賞月
農歷八月十五日中秋節。是我國民間又一重要節日。據史書記載,中秋節始於唐代,以後產生了中秋節祭月、拜月、賞月的習俗,到元代末年,民間才廣泛流傳著八月十五吃月餅的故事。
中秋祭月在濟南亦不例外。據1928年《歷城縣鄉土調查錄.習俗》載;「中秋月十五日夜,設月餅瓜果於院中以祭月,並集家人於月下餚醵飲以賞月。」
過去,每天中秋的晚上,當明月從東方升起的時候,人們便在庭院中設香案,擺供桌,供桌上陳以糖餅瓜果等。全家人團聚一起拜月、祭月。祭畢之後,由家中的長者主持,把祭品分給大家,並把象徵「團圓」的月餅分切成塊,大家分食之。
中秋食月餅的風俗流傳很廣。傳說元朝統治者統治了中國以後,為防止人民起來反抗,規定只能10家合用一把切菜刀,每10個家還要供養一個蒙古奴隸主的爪牙,這些爪牙,胡作非為,無惡不作,人民切齒痛痕。元末,各地災荒嚴重,災民顛沛流離,啼飢號寒,實在活不下去了,一年中秋節,泰州人張士誠暗中串聯,把寫著「殺韃子,滅元朝;八月十五,家家齊動手」;「月光亮亮,齊齊排排,排到明朝好世界」等號召人們起來推翻元朝統治者的紙條,藏在月餅里,大家互相傳送,互相聯絡。到了中秋晚上,家家吃月餅,見到了那紙條,便齊心協力,一致行動,舉行了民族大起義,很快就把元朝統治者推翻了。元朝滅亡了,但這吃月餅的習俗,缺一直流傳至今。
千佛山「 九九」登高
農歷九月九日,是我國傳統的重陽佳節,每逢這天,古人都要頭插茱萸,手提菊花酒,登高遊玩。據說這樣可以除災避害,求得生活的安寧幸福。這種「九九」登高的習俗,一直沿襲至今。
在濟南,每逢重陽節這天,人們都要到千佛山登高。自元代開始,這一天又被定為千佛山廟會,所以就更為熱鬧。過去,九月九日這一天一早,濟南各階層人士,便身佩茱萸,趕來登山,時值深秋,天高氣爽,山前山後,盛開的野菊爛漫似錦,清香撲鼻。因此,戰在「賞菊岩」,上觀賞菊花,遂成登山的一大樂事。除賞菊外,濟南人還有吃菊花的習俗,將白色的菊花瓣採下,蘸上麵粉油炸食之;或者配上肉類做成菊花火鍋,配之以菊花浸泡的美酒,在山上野餐,真是別具風味,清香無比。詩人朱照曾在《重陽節同人挈酒歷山登高詩》中寫道:「閑招三兩友,把酒醉南山。靜喜高松下,香偎野菊間。」這首詩,正是古人重陽等千佛山的生動寫照。
除登山外,過去濟南人在重陽節這天,還要蒸棗糕吃。街上出售棗糕,多用糯米和棗或小豆和棗做成,蒸熟後在街上現切現賣。居民家中做的棗糕,用一層面一層棗疊壘成塔形,蓋者用面捍成的菊花形頂,蒸而食之,名為菊花棗糕。為什麼重陽節這天要吃棗糕呢?因為「糕」、「高」同音,吃棗糕即有登高之意。至於為什麼這一天要登高,據粱朝吳均《續齊諧記》載:東漢時有一個叫費長房的人,神通廣大,能呼風喚雨,遣神捉鬼。有一天,他對徒弟桓景說:「九月九日你家裡將有災禍降臨,須早作準備。」桓景問:「用什麼辦法可以免除這場災禍?」長房告訴他:「這天,你全家人各做一個紅色布袋,裝上茱萸,掛在胳膊上,再帶些菊花酒到高山上去飲,即可避免這場災禍。」桓景聽了師傅的話,在九月九日這天,全家人到山上度過了一天,晚上回家,才安全無事。從此,「重九登高,效桓景之避災」遂相沿成習。
近年來,千佛山廟會更是盛況空前。盡管人們登高已不再是為了避災除害,飲菊花酒、吃菊花火鍋的習俗也不多見,但來登山的人們照舊絡繹不絕。人們在瀏覽或挑選著琳琅滿目的土特產品時;總要等上山頂,縱目遠眺,觀賞著大好河山和如詩如畫的濟南新貌,不禁會浮想聯翩,感受到一種美的享受。
曲水流觴
從漢朝開始,農歷三月上旬的巳日,便被定為「上巳」。在這一天,人們要到水濱洗濯,以消除不祥,叫做「修」。巍晉以後,又把這一天確定為三月初三。在這天修 以後,人們順便要舉行野餐宴樂和「曲水流觴」的詩酒盛會。游樂的人們,列坐在環曲的水溪旁,把酒裝入觴杯中,置於托盤上,放在溪流上游的水面上,使之順流飄下。觴杯飄至曲折拐彎處,往往會停住不動;即使在前一轉彎處未停,也會在後一個轉彎處停下。酒杯停在誰的近前,誰就得將酒飲下,飲後還要作詩吟唱,作詩不成便是罰酒,這就叫「曲水流觴」或「流觴曲水」。晉代宗 在《荊楚歲時記》中,就有「三月三日,士民並出江渚池沼間,為流杯曲水之飲」的記載。
遠在北魏時期,濟南的士大夫及在現曲水亭街附近建起了曲水流杯池。北魏酈道元在《水經注》一書中寫道:「歷祠下泉源競發,北流經歷城東又北,引水為流杯池,州僚賓宴公私多萃其上」。流杯池既現在的王府池子,池水北出,曲折東流,至今曲水亭街。當時這里清流映帶,楊柳依依,岸平草軟,是曲水流觴的理想場所。
現在曲水亭街,座落在珍珠泉之北,大明湖畔的百花洲之南,曲水亭依在,流水依舊,但溪流已無曲折可言,水亭也早已折除。但如循流上溯 ,由王府池子至起風橋一帶,溪流回環曲折、曲水流觴之跡,還是依稀可尋的。尤其這一帶還保留了更多的「家家泉水,戶戶垂揚」的泉城風格,來此一游,盡管已看不到「曲水流觴」但這里的秀美景色,乃足以使人流連忘返。
除夕守歲
除夕,民間俗稱「三十晚上」,是陰歷一年的最後一天。除夕守歲,傳說是為驅除這時還纏在家裡的「百鬼」,好讓人們過一個平安年。過去在濟南,除夕這天,家家「易門神桃符春貼,遍地撒芝麻秸,陳設供果迎祖先。除夕辭歲,燃爆竹,家人設酒守歲」(《歷城縣鄉土調查表習俗》)其中有些風俗,一直沿襲至今。
除夕更換桃符的習俗起源較早,戰國時的一部史書記載著這樣一個神話:東海度朔山有一棵蟠曲3000里的大桃樹,其枝伸向東北方的鬼門,萬鬼皆由此出入。樹下有神荼、郁壘兩個神仙把守,專門監察鬼的行為,發現哪個鬼為非作歹,便用草繩捆起來喂老虎吃,故有鬼怕桃木之說。於是,自春秋以來,每逢過年,人們便用兩塊桃木板擱在門兩旁代替神荼、郁壘,以示防鬼。到了戰國,又有人以桃木刻人,置於門側,或畫兩個神像(或寫上神名)來代替桃人。而桃符上的神荼、郁壘畫像也就成了「門神」。唐以後,又有了秦叔寶,尉遲敬德和鍾旭形象的「門神」。掛在門上,消滅納福,鎮妖避禍。
宋代以後,開始興起對聯,到明代,桃符才該稱春聯。公元1368年,明太祖朱元璋居金陵(南京),除夕之夜,令公卿士庶之家都貼春聯,並親自微服出行,逐門觀看,以此為樂。他還乘興親筆題聯,賜給大官陶農:「國朝謀無雙士,翰苑文章第一家;」賜給某平民屠戶:「雙手劈開生死路,一刀割斷是非根。」從此,春聯在廣大城鄉普遍盛行起來。於是,除夕「換桃符、易門神、貼春聯」,在全國各地蔚成風俗,並一直沿襲下來。如今,多數人不再相信「門神」之類的封建迷信了,人們把貼春聯,掛年畫,賦予了新的思想內容,以此裝點美好的生活,迎接新的一年的到來。
據說出席是天上眾神下凡,死去的祖先返家的日子,所以家家要遍地撒上芝麻秸、穀草等,點燃斗香,陳設供品,以迎接諸神和亡祖的魂靈光臨。除夕燃放爆竹,由來也很久遠。據說在古代,楚國兩方的深山中有一種叫「山 」的怪物,經常跟人打麻煩。一遇見了「山 」,人就會得病,發寒發熱,人們從長期的實踐經驗中,發現這種怪物最怕聽爆竹聲,於是便用青竹放在火上燒,借竹的炸裂聲嚇跑他們。後來大家為過一個平安年,便在過年時燃燒青竹筒,用爆竹聲來驅趕山 惡鬼,稱作「平安爆竹」。唐朝時,人們始將火葯裝在竹筒里燃放,響聲更大。從北宋開始,民間開始用紙裹著火葯製成「鞭炮」和「起火」。經過年復一年的改進,爆竹的品種越來越多,花樣也不斷翻新。如今,不但過年時燃放爆竹,每逢重大節日或遇到喜慶事時,人們都喜歡燃放爆竹,以增加歡樂氣氛。
如今已沒有人再把著項活動和驅除鬼怪聯系起來,而相沿成了闔家團圓、歡慶節日的傳統。這一夜,全家老幼,整夜不眠,大家圍坐一起,暢舒往事,吃年夜飯,飲屠蘇酒,迎接新的一年的到來,真是其樂無窮。
臘八節
每年的十二月初八日,俗稱「臘八節」。這一天,市民黎明既起,家家戶戶做臘八粥。《歷乘》載:「十二月八日作臘八粥,好施者濟貧。」清《日下的聞考》也載:「十二月八日,賜百官粥。民間也作臘八粥,以米、果雜成之,品多者為勝,此蓋宋時故事。」同時,市民還將蒜瓣洗凈涼干,腌制在調好的糖醋壇子里,過些日子,即可食用,俗稱「臘八蒜」。
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從前一家三口人,兒子叫b結婚一年就懷孕了,結果難纏大人孩子的死了,啊b哭的死去活來,經過大夥再三勸說就地下葬,活日子還得過,就這樣時光飛逝一年過去了,一天一個貨郎來村裡打聽村民?你們村裡面有個婦女,年芳24-25左右,身穿麻花衣服,下面青綠,一雙綉花鞋,村民大驚你開玩笑,此人已死一年之多,你是不是見鬼了,,貨郎大驚,我一年前從此路過,有一女人每天在等這我等,不是買燒餅,就是麻花,,開始我還沒有在意最近她買的很多,一次比一次多,而且我回到家裡每次都對不上賬,還在錢褡子裡面發現紙灰,說完人們議論紛紛個回個家,貨郎在也不敢從這路過。啊b還是每天思念死去的妻子,這天清早啊b起來放聲大哭,父母都過來問他為何,我夢見死了的妻子,她說她死後再關才裡面生下一男童,現在已經一歲有於,他很能吃說養不起了,叫我去接回來,因為男女死後不能並古,說罷揚長而去,家人一聽大家都做了同樣的夢,趕緊召集村民溝干鐵齒,來到墳前,開關厭食,打開一看人們驚呆了,果然有一胖小子在女屍上爬著吃奶,,人們報這孩子一看還有個小尾巴不到十公分長,在看女屍面色依然紅潤滑油,待著一絲微笑,人們看此痛苦不止,再次入殮,聽奶奶輩的人說見過那個孩子,姓陳,三十年前83
㈤ 有聲小說我在考古系所看到的那些詭異事共多少集
我在考古系所看到的那些詭異事 目前還沒有完結,已經連載至395集
㈥ 講述一個男孩為了生活去賺外快而被人暗算與一個死了的女孩結婚的靈異小說,主角叫劉守,女鬼叫夏婉婷,
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㈦ 有聲小說我在考古系裡看到的那些詭異事第二部有嗎
有,還有第三部
㈧ 從農村經濟收入,風俗習慣,等看祖國六十年巨變
前言:新中國成立以來,各民族政治經濟、文化教育空前發展,宗教信仰自由政策進一步深化,少數民族風俗習慣不斷豐富和發展著。在我校,有這樣一群學生,他們來自於五十六個璀璨的民族,他們因求學的夢想和我們相遇。值祖國六十年華誕,讓我們走近他們,見證中華民族的燎原之勢。
60年民族發展
政治經濟:共和國六十周年,改革開放三十年,沿海地區得到了飛速的發展。一座座現代繁華的都市分布於祖國的海岸線上,並且始終圍繞社會主義的本質,為最終實現共同富裕而努力著,努力實現「先富帶動後富」。我國的少數民族主要分布在邊緣地區,這也使得少數民族經濟的發展相對滯後。因此,大力發展少數民族地區的特色經濟,也成了我國經濟建設的一個重要組成部分。
建國以來,根據民族地區的實際情況,國家民族事務委員會與有關部門共同制定和採取了一系列特殊的財政、稅收、貿易、扶貧的政策和措施,幫助、扶持少數民族和民族地區發展經濟,並動員和組織發達地區支援民族地區。如加強民族地區基礎設施建設,促進基礎產業發展,發展少數民族地區農牧業經濟等。正如現就讀於商學院的蒙古族同學張淑桐所說的那樣,在她的家鄉,有一半是典型的游牧民族,剩餘的人民則依靠農業發展經濟。政府採取了一系列的措施來扶持少數民族地區農村經濟的發展,如發放農具、生產資金、減免農牧業稅、發放無息或低息貸款等。對少數民族地區實行優惠的財政政策也促進了少數民族地區的經濟發展。
在鼓勵少數民族地區進行投資的同時,國家也注重少數民族地區自身「造血」功能的開放,支持當地的優勢或是特色資源的開發。王亞菲是一名大二蒙古族學生,在與她的交談中,她提到了旅遊聖地赤峰的開放。她說,赤峰的旅遊收入成了當地居民經濟收入的一個重要組成部分,而赤峰的建設開放過程中的資金投入絕大多數都來自政府。少數民族地區的經濟發展離不開當地人民的智慧與辛勤勞動以及先進技術的載入,加上國家的支持,使赤峰地區充滿了生氣。
可以看出,少數民族地區的經濟發展得益於民族的大團結,得益於各民族間濃濃的手足之情。國家的職責便是大力發展經濟,努力提高少數民族同胞們的生活水平,為民族繁榮提供有力的保障。
風俗習慣:千里不同風,百里不同俗。作為一個擁有56個民族的國家,中國各地的生活風俗迥異,這也構成了中華民族絢麗而又廣博的民族文化。以漢族文化為代表的中國文化逐漸被世人所熟稔,一股「中國風」悄然颳起。而充滿神秘色彩的中國少數民族的風俗習慣卻尚未完全揭開它的面紗。借著祖國六十華誕的契機,我們再一次走進了少數民族的同胞,了解他們、感受他們的生活。
茶馬古道,這一充滿中國元素的詞給人太多的遐想。其實在中國的很多地方,可能沒有馬;而茶,卻是各種各樣。
說到藏族,除了藏獒、高原、雪山等,還有一個不能不提到的就是酥油茶。惡劣的自然環境使得那裡的蔬菜瓜果十分匱乏,藏民們只能常年以奶肉、糌粑為主食。「其腥肉之食,非茶不消;青稞之熱,非茶不解」,茶成了當地人們補充營養的主要來源,喝酥油茶便如同吃飯一樣重要。無獨有偶,居住在雲南、貴州、湖南、廣西毗鄰地區的侗族、瑤族和這一地區的其他兄弟民族,他們之間的習俗雖有差異,但他們同樣喜歡喝一種油茶,當地稱為打油茶。喝咸奶茶是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區,他們習慣於「一日三餐茶」,卻往往是「一日一頓飯」。就讀於溫州大學商學院的白族同學周婕告訴筆者,在白族還有一種茶叫「三道茶」。周婕說,所謂「三道茶」包含著一苦、二甜、三回味的意味,這也是對生活的樂觀和感恩的體現。
不同的民族,不同的茶,正是這些不同構成了我國文化的多元。從另一個角度看,正是國家對少數民族人民的倍加關懷,正是中國文化的「海納百川」,才使這些少素民族元素得以長期存在並不斷發展著。越來越多的少數民族習俗被了解、被完美地融合到了一個更大的文化圈。
文化教育:新中國成立以來,國家充分保障少數民族的教育文化權利,保護和發展少數民族傳統文化,制定和採取了一系列尊重少數民族風俗習慣、保護少數民族文化遺產、繁榮少數民族文化藝術事業的政策和措施,使少數民族的傳統文化得以弘揚光大,少數民族繼承和發展自己文化的權利得到保障。
我們采訪了法政學院的王新老師,王老師是新疆漢族人,來自地處祖國西北邊陲的伊犁哈薩克自治州。該自治州成立於1954年,有哈薩克、漢、維吾爾、回、蒙古、錫伯等47個民族成份,自治州境內駐的普通高等院校伊犁師范學院便是王老師曾經任教的學校。
在伊犁師范學院里,學生與老師之間盡管生活習慣等方面有差異,但是文化上的共鳴逐漸消除了相互間的隔閡,營造出和諧的氛圍。少數民族和漢族的學者相互研究、挖掘整理,更是讓雙方在文化交流上邁入了一個更深的層次。事實上,伊犁地區有少數民族學校、也有漢族學校。在自由擇校的前提下,越來越多的維族孩子選擇漢語學校。這種趨勢表明了少數民族對漢族文化的嚮往以及內地經濟發展對西部的吸引力。
物理與電子信息工程學院的扎史農布來自雲南省迪慶藏族自治州香格里拉縣。他曾經就讀的學校以僳僳族、納西族和漢族為主,因為學校用普通話教學以及父母影響的關系,他的漢語十分流利,這也便於他來到內地之後的文化學習。在當地,各個民族之間的文化交流是親密無間的。在自由選擇的基礎上,當地人熱愛本民族的燦爛文化,也樂於汲取漢族文化的精華。
扎史農布向記者表示,國家在當地普及九年制義務教育的政策對其影響十分深刻。筆者也了解到,雲南省在2000年底就全面實現「普六」,88個縣實現了「普九」。2004年,雲南省實現「兩基」(即實現西部地區基本普及九年義務教育、基本掃除青壯年文盲)攻堅工作。通過全面實施農村義務教育保障機制改革,農村中小學現代遠程教育項目等的實施,目前已經大面積完成了「普九」的初級階段任務。該政策在很大程度上降低了雲南省的文盲率,提升了居民的素質,很大的一個表現便是街道比以前更加整潔。在西部大開發的過程中,我們應該注意遵循文化多元的必然趨勢,保護那裡的宗教文化和人們特有的社會生活方式,避免對文化生態的破壞。
宗教信仰:中國是一個多民族多宗教的國家,每個民族為了各自的發展會選擇一種意識形態,於是宗教便成為了表達這個民族的文化載體之一。現代的少數民族宗教信仰選擇更呈現出多樣性的特點,並逐漸在提升民族凝聚力方面起到重要作用。
已經是我校大三學生的蒙薇同學是來自廣西桂林恭城的一個美麗瑤族姑娘,作為中國共產黨員的她不信仰任何宗教,但她的家鄉則有許多人信奉佛教。在一些特別的日子裡,信教者會進行一些祭祀活動,如舞龍舞獅、每四年一次的關公出遊等。
佛教傳入廣西至少可以追溯到東晉時期,對廣西的瑤族等少數民族的祭祀、殉葬、農業、社會公益、生活習慣以及思想觀念有很大的影響。事實上,中國許多少數民族都有部分人信仰佛教、基督教、薩滿教等宗教。這些信教者在國家寬松的宗教政策下,自由選擇信仰,
並在客觀上形成了民族間豐富多彩的宗教文化。在少數民族地區我們看到,這些地區宗教信仰的「多樣化」已不僅僅是一種願望,而是人們實實在在的生活選擇。這也鮮明地表現出宗教信仰自由已不是一個簡單的口號和書面的政策,而是一種構建和諧社會的必然趨勢。
王新老師則告訴我們,新疆伊犁師范學院的少數民族比較多,在國家寬松的政策下,她們充分享受著宗教自由。7.5事件之後,少數民族和漢族的民族矛盾情緒逐漸激化,滿街的裝甲車、警察更是加劇了緊張的氣氛。但是絕大多數的少數民族人民仍然站在民族統一的立場上,祈求和平與發展。新疆少數人之間民族隔閡難以消解是引發本次事件的一個重要原因。事實上,中國自古就是一個統一的多民族的國家,在長期的斗爭與融合中形成費孝通所說的多元一體格局。
海峽兩岸的相依
每逢佳節倍思親。祖國母親六十華誕,我們不得不想起了在外的遊子台灣。可無論在何時,海峽兩岸的人民總是有著千絲萬縷的聯系。2008年11月3日,在兩岸關系歷經60個春秋、兩岸交流歷經30年風雨之後,海協會會長陳雲林終於登上台灣島,兩岸首次在台北舉行正式商談,簽署了《海峽兩岸空運協議》《海峽兩岸海運協議》《海峽兩岸郵政協議》以及《海峽兩岸食品安全協議》。
2009年暑假在人文學院曾蓓蕾老師的帶領下,我校十位同學到寶島台灣進行了短暫的文化交流。筆者與甌江學院的周洲同學進行了簡短的交談。當問到周洲對台灣之行的感受時,她激動地說到寶島很美,也有太多的感動,感覺就是一家人。她說剛下飛機,在台北機場上,有位口音很重的台灣人對她說「你是從大陸來的吧!我也剛從祖國母親那兒回來」。只是一句很簡單的招呼問候,卻讓周洲感動和溫暖,無論相距多遠,心總是連在一起的。
周洲還講到他們在台灣短期文化交流的期間,正是台風「莫拉克」肆虐台南的時候,在那裡她再一次感到了民族團結的力量,所見所聞盡是感動。台北的民眾自發地准備糧食運送到台南。規模不一的募捐活動遍布全島,還涌現了眾多的感人事跡。如民兵應急分隊挺身而出,彰顯了軍人的本色。岩二村夜裡山洪爆發,泥石流滾滾而下,山邊民房情況危急,水已漫到腰身,民兵隊伍在第一時間趕到,迅速救援轉移了80餘人,救出的大多是留守的老人、婦女、兒童。民兵兩輛救援車在進村時被水浸泡拋錨,大家都在風雨中趟水步行上山,把群眾一個個背下山去。仙北村地勢較低,且木製年久的老房子較多,在台風中很容易倒塌。該村支部書記和駐村幹部組織村兩委、大學生村官、黨員等19人,冒著風雨共轉移群眾80餘人。
而在大陸,人民對台灣同胞的遭遇更是感同身受,紛紛伸出援助之手。賑災晚會、慈善晚會都凝聚著祖國人民的愛與希望。每一次的災難都能激發「中國力量」,而正是這種力量的存在才讓我們無所畏懼,勇往直前。
後記:三峽齊聚四海合輝,五十六民族共沐六十華光。無論短暫的文化交流,還是世代相傳的民族文化,都延續著中華同胞的一脈相承,都彰顯著炎黃子孫的不竭力量。■