❶ 好吃不过饺子下一句是什么
下一句来是舒服不过源倒着。好吃不过饺子,舒服不过倒着,是一句民间老话,不过如果真吃完了就饺子就倒着的话,估计会变成一个大胖子。
张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。
❷ 好吃不过饺子下一句是
“好抄吃不过饺子,舒服不袭过倒着”意思是没有什么能比饺子更好吃的,没有什么比躺着更舒服了。
"饺子"又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
饺子深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
”饺子“中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳“,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”
❸ 许多人被带偏了,俗语“好吃不过饺子”,下半句是什么
好吃不过饺子的下半句应该是舒服不如倒着,其实这句话也是非常好理解的,首先前半句的意思就是指饺子应该是所有食物当中最好吃的一种。而后半句的意思则是指每天劳作完成以后,躺在床上睡着则是最爽的。
而我们看一看下半句,下半句是舒服不如倒着。在古代人们都是遵从日出而作,日落而息,一年四季几乎都是如此,所以对于这些辛苦劳作的人们来说,每天最舒服的就是躺在床上好好的睡上一觉了。一年当中也难得有几个休息的日子,在可以休息的时候大部分的人都会选择在床上好好的享受一下的。
❹ 好吃不过饺子
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,
全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢
声笑语,大有其乐无穷之意。“水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香”。当人们吃着这
滑润适口滋味鲜美的水饺时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国源
远流长的面食奇葩呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它
是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,
距今已有一千四百多
年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”
又说:“每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,
暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉
利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角„„而蒸食煎食皆可,以水
煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中,
名目繁多,
古时有“牢丸”、
“扁食”、
“饺饵”、
“粉角”等等名称。
唐代称饺子为“汤中牢丸”,元代称为“时罗角儿”,明末称为“粉角”,清朝称为“扁食”。
现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同,北方人叫“饺子”,南方不少地区却称之为“馄饨”。
饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水
饺、花素水饺、鱼肉水饺、水晶水饺等等。此外,因其成熟方法不同,还有煎饺、蒸饺等。因此,大年初
一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历,
除史书记载外,
民间还另有一则传说。
从前有一个皇帝,
整天不理朝政,
只顾寻欢作乐,
朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称“潘素水”的奸臣潘奇叩见
皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:“潘爱卿,有何妙法,快讲
与朕听!”潘奇奏道:“人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一
日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?”皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。
不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,厨艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,
苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴,
心
想:“明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。“但到了做饭的时候,竟不
知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,
他突
然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,
便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,
胡乱搁上调料,
用白面皮包了许多小
角角,
然后放在开水锅里煮熟,
当作最后一样饭菜给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,
谁知皇上吃了
这餐饭后,
竟穿着睡衣跑进厨房说:
”今日这顿饭最香,
这叫什么名字?“苏巧生听罢,
长长地叹了口气,
随后抬头看见这种扁扁的东西,
信口答道:
”这是民间上等品——扁食。
“皇上又留苏巧生继续给他做饭,
巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,
第二天便偷偷地溜走了。
后人为了纪念这位厨师,
就学着包扁食吃。
这样,一代一代,一直流传到了今天。
❺ 好吃不过饺子
三鲜饺子
材料复
主料:制小麦面粉500克,
辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,肥瘦猪肉100克,
调料:盐8克,味精2克,料酒15克
做法
1.面粉加入适量温水,和匀备用;
2.把大虾去头、去皮洗净;
3.韭菜洗净切碎;
4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;
5.把虾切成大点块;
6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;
7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;
8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。
9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。
小诀窍
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
❻ “好吃不过饺子”下一句是什么
心慈
胡秉言
好吃不过饺子
懂礼哥和嫂子
承担父母责任
心存德善仁慈
❼ 好吃,不过饺子 小说曹立 求全文阅读 免费的在密我
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❽ 有句老话说得好:“好吃不过饺子,舒服不过躺着”。
得劲,舒服的意思。
倒着,躺着的意思。
好吃不如饺子版,得劲儿不如倒着押韵权的。
❾ “好吃不过饺子,好玩不过嫂子”是什么意思
以后渐渐复形成习俗,逢年过节制没有饺子吃是万万不行的。1400多年的历史让饺子在老百姓心目中扎下了根。饺子渐渐成为中国饮食的代言词。
至于好玩不过嫂子,则是形容小叔子和女子相处的话题。在一家人中,唯一能对嫂子指指点点的只有当弟弟的,所以对嫂子开玩笑之类的话只有弟弟能说,当嫂子对哥哥不好时,也只能是弟弟站出来说话。