① 芒果千层蛋糕的出处是那个国家的
中国
芒果千层蛋糕是一款糕点菜品，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖等。
② 芒果千层蛋糕的出处和文化
蛋糕的做法
用料
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.分次加入牛奶，拌匀
6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。
电饭锅做蛋糕做法
主料鸡蛋4个牛奶6勺
方法/步骤
用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器！
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了了
注意事项
整个过程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦干！不然就前功尽弃了
③ 芒果千层的口感是什么样的呢
超大颗粒的芒果与软滑班戟皮同进口淡奶油在口中迸发香甜浓郁口感。
④ 芒果千层可以做一磅吗
一磅很重的也，那得做多少呀。很难做的呢，芒果千层饼皮要烙多少张呀。有点可怕。
⑤ 徒良芒果千层到底是几层呢，结构是什么样的呢
呵呵芒果千层恶心死了，只吃榴莲的，吃芒果千层的怕是傻子，什么家庭啊穷人吃不起榴莲千层啊
⑥ 芒果千层制作心得200字
芒果千层的制作心得：
食材：牛奶220ml，鸡蛋2个，低筋面粉100g，黄油15g，糖粉20g，淡奶油250g，芒果2个
将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀
倒入牛奶，再筛入低筋面粉
将黄油和水融化后倒入上一步中
搅拌均匀，一定要把面疙瘩搅拌碎，之后把面糊过筛
然后将面糊盖上保鲜膜放冰箱里静止半个小时左右拿出
平底锅小火烧热后涂一点黄油，之后盛一勺面糊在平底锅中，转一下平底锅让面糊平摊在整个锅中
待面皮鼓包后可以倒入盘中，摊的过程不用翻面
将面皮晾凉，这期间可以将芒果切成丁
淡奶油中加40g白砂糖，之后用电动打蛋器打发，打出小尖尖就可以了
拿两片面皮放在盘中，然后涂一层淡奶油，再放一层面皮
涂淡奶油然后放芒果粒，再涂上淡奶油然后再放上面皮，大概2—3层厚就放些芒果粒，之后的就一层淡奶油一层面皮即可
做好的蛋糕放入冰箱几个小时后拿出来吃味道更佳。