㈠ 這4款「網紅酸奶」別再給孩子喝了，一張圖教你看懂配料表
酸奶——大部分孩子都喜歡喝，而且現在不少 網紅酸奶 還是包裝洋氣的ins風，媽媽們也很愛。
經常會有人問：
在美國兒科學會 8-12個月嬰兒每日食譜範例 中，酸奶已被列入其中。
建議剛開始添加時， 一定要從少量開始 ，而且 1歲前 都只建議把 酸奶作為輔食 而不是主要奶製品來源。
如果孩子確認對 牛奶過敏 ，可以 延後 緩慢添加。
盡管普通酸奶中的乳酸菌並不能定植在人體腸道中，但它們在「穿腸而過」的過程中就給人體做出貢獻了。
實際上， 酸奶的「涼」並不是孩子不能喝的理由 。
熊貓君：可以加熱溫著喝，但不要超過50℃
不然的話味道會 更酸 ，而且酸奶中的 益生菌無法 在高溫環境中 存活 。
其實酸奶最好是涼著吃 ，如果你擔心孩子喝涼的會拉肚子的話，也可以取出來 先放置成常溫 後再給孩子喝。
但是，需要家長們特別注意的是： 有些酸奶並不適合孩子食用的，買的時候一定要看配料表了！！！
它們看似酸奶，但其實是 假酸奶 ！
在購買的時候， 怎麼來排除假酸奶呢 ？
直接看蛋白質含量 —— 每100g 酸奶中 蛋白質 含量 小於2.3g 的一律視為「假酸奶」。
比如：下面這樣每100ml中的蛋白質只有1.2g的，那就是 乳飲料，不是酸奶！
市售酸奶貨架上，往往還放了一些 含乳甜點 （有些還是進口的）
像： 牛奶布丁，牛奶慕斯，酸奶布丁等 各種名稱很好聽的很 時尚 的產品，都不是酸奶，價格還挺貴。
這些產品當中：
● 蛋白質 含量往往只有 普通酸奶的1/2到1/3 ；
● 脂肪和糖 倒不少；
● 還會加入 香精 和其他低營養價值的 配料 。
一定要睜大眼睛，看看產品類型， 是不是「發酵乳（酸奶）」 ，如果 不是 ，就 別買 。
其次，加了果粒、穀粒的酸奶不適合孩子喝。
果粒，椰果，穀粒 等這些配料可以增加酸奶的豐富口感，但是，有可能 引起麻煩 ！
畢竟 3歲以下 的孩子 吞咽功能尚不健全 ，在吸入酸奶的同時，很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道，造成不必要的危險。
同理，那些 凝凍太瓷實的老酸奶 ，也不適合孩子喝。
因為添加了 凝膠劑 ，這些產品比家裡自製的凝固型酸奶的凝凍更硬，有點像布丁、果凍的感覺。
如果孩子吃的時候不小心，凝凍狀食物也容易被 吸入氣管 。
現在市面上有不少新型酸奶產品，為了增強濃郁細膩的口感，加入了很多 奶油 。
它們的 脂肪含量 遠遠 高於 普通酸奶的3克/100克的水平，最高可達 普通酸奶的3倍 之多。
這些酸奶產品看「豪華」，但含有大量 飽和脂肪 ， 熱量是普通酸奶的兩倍 ，而 蛋白質供能比下降 ， B族維生素 和 鈣 的營養素密度也 比較低 。
孩子吃了這些酸奶，就 等於是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油 ，會感覺很飽。
1-2歲的小寶寶是不需要那麼多飽和脂肪的。如果孩子愛吃的話， 就少給一點 ， 不要一次吃一杯 。
一些號稱「 兒童酸奶 」的產品，或日式、韓式酸奶產品，其中加了過多的糖，也不適合孩子喝。
有些酸奶產品比 正常加糖水平 （100克酸奶中含7克糖， 碳水化合物含量約11-12% ）明顯更高。
市售品最高者甚至達到 17%的碳水化合物含量 ，說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖。
不管是對於孩子還是成年人，挑酸奶的時候，這個指標都 不要超過12g/100g 。
像這款酸奶的營養成分表上，碳水化合物為14.5g/100g，糖真的很高了！
比下面的 可樂還要高 。
這樣特別甜的酸奶 容易培養孩子嗜好甜味的不良飲食習慣 ，同時，因為 糖過多 ，會 降低酸奶的營養素密度 。
一個原則：配料表 越短越好 。
什麼 白砂糖、葡萄糖、玉米糖漿、XX糖漿、麥芽糊精 ……這些都是額外添加的糖， 越少越好 。
比如：這個配料表後面一長串，果斷pass!
真正優秀的酸奶長這樣
家長在挑選牛奶的時候，可以看著幾點：
1、配料表只有「 生牛乳+菌種 」；
2、 無香精，無果粒 ，沒有任何噱頭；
3、 碳水化合物 含量在 10%-11% 左右；
4、 脂肪 含量在 3% 左右。
另外，目前市上出現許多 常溫酸奶 ，那麼低溫酸奶和常溫酸奶哪種更好？
除了乳酸菌，兩者營養相差並不大 。
其實， 常溫酸奶 一般在外包裝上都會有「 巴氏殺菌熱處理風味酸牛奶 」字樣，它和傳統冷藏酸奶 最大的不同 在於 不含乳酸菌 。
但除此外兩者營養相差並不大，所以選擇時並 不需要為此糾結 。
這樣說吧，喝牛奶有啥好處那麼喝酸奶也同樣有這些好處。
不僅如此， 酸奶中的某些維生素含量只會比牛奶更高 ，而且酸奶比牛奶 更不容易引起過敏 ， 更容易吸收 ，乳糖不耐受的寶寶喝酸奶反而更加適合。
但關鍵是選對酸奶 ！
㈡ 豐子愷的《手指》全文
我們每個人，都隨時隨地隨身帶著十根手指，永不離身。一隻手上的五根手指，各有不同的姿態，各具不同的性格，各有所長，各有所短。
大拇指在五指中，形狀實在算不上。身材矮而，頭大而肥，構造簡單，人家有兩個關節，他只有一個。但在五指中，卻是最肯吃苦的。例如拉胡琴，總由其他四指按弦，卻由他相幫扶住琴身；水要噴出來，叫他死力抵住；血要流出來，叫他拚命按住；重東西翻倒去，叫他用勁扳住。討好生活的事，卻輪不上他。例如招呼人，都由其他四指上前點頭，他只能獃獃站在一旁。給人搔癢，人舒服後，感謝的是其他四指。
常與大拇指合作的是食指。他的姿態可不如其他三指窈窕，都是直直落落的強硬的曲線。他的工作雖不如大拇指吃力，卻比大拇指復雜。拿筆的時候，全靠他推動筆桿；遇到危險的事，都要由他去試探或冒險；穢物、毒物、烈物，他接觸的機會最多；刀傷、燙傷、軋傷、咬傷，他消受的機會最多。他具有大拇指所沒有的「機敏」，打電話、扳槍機必須請他，打算盤、擰螺絲、解紐扣等，雖有在拇指相助，終是以他為主。
五指中地位最優、相貌最堂皇的，無如中指。他居於中央，左右都有屏障，他身高最高，無名指、食指貼身左右，像關公左右的關平、周倉，一文一武，片刻不離。他永遠不受外物沖撞，所以曲線優美，處處顯示著養尊處優。每逢做事，名義上他是參加的，實際並不出力。他因為身體啊長，取物時，往往最先碰到物，好像取得這物是他一人的功勞，其實他碰到之後就退在一旁，讓大拇指、食指去出力，他只是在旁略為扶襯而已。
無名指和小指，體態秀麗，樣子可愛，然而，能力薄弱也無過於他們了。無名指本身的用處多用於研脂粉、蘸葯末、戴戒指。小指的用處則更渺小，只是掏掏耳朵、抹抹鼻涕而已。他們也有被重用的時候，在絲竹管弦上，他們的能力不讓於其他手指。舞蹈演員的手指不是常作蘭花狀嗎？這兩根手指正是這朵蘭花中最優美的兩瓣。除了這等享樂的風光事以外，遇到工作只是其他手指的附庸。
手上的五指，我只覺得姿態與性格，有如上的差異，卻無愛憎在其中。手指的全體，同人群的全體一樣，五根手指如果能團結一致，成為一個拳頭，那就根根有用，根根有力量，不再有什麼強弱、美醜之分了。
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文章概述
豐子愷的《手指》主要講了五個手指不同的姿態、工作及優缺點,闡明了團結一致就能成功的道理。《手指》是豐子愷先生的一篇散文，體現了他選取自己最熟悉的生活題材，即每個人都有十根手指，一隻手上五根手指各有所長，各有所短，以自己獨特的感受具體描寫五根手指不同的姿態和性格，用最質朴的文字坦率地表達出來，語言幽默風趣，讓讀者在會心一笑中感悟生活哲理：團結就是力量。
作者簡介
豐子愷（1898—1975）原名豐潤、豐仁，浙江崇德縣石門灣（今桐鄉縣石門鎮）人。1941年入杭州浙江省第一師范學校，從李叔同學習音樂和繪畫。1919年師范學校畢業後，與同學數人在上海創辦上海專科師范學校，並任圖畫教師。1921年東渡日本學習繪畫和音樂，與朱自清、朱光潛等人結為好友。1924年在上海創辦立達中學。
1925年創辦立達學會，參加者有茅盾、陳望道、葉聖陶、鄭振鐸、胡愈之等人。1929年被開明書店聘為編輯。1931年，他的第一本散文集《緣緣堂隨筆》由開明書店出版。七七事變後，率全家逃難。解放後曾任中國美術家協會主席、上海中國畫院院長、上海對外文化協會副會長等職。
主要作品有散文集《緣緣堂隨筆》《緣緣堂再筆》《子愷近代散文集》等十餘種，畫集《子愷漫畫》《繪畫魯迅小說》等多種，另有學術論著和翻譯作品多部，對我國的藝術教育作出了巨大貢獻。豐子愷最負盛名的是他的散文作品。他的散文注意用語言狀物繪形，表現視覺色彩。
他寫散文，總是選取自己熟悉的生活題材，以自己的感受，用最質朴的文字坦率地表達出來，在樸素到接近白描的文字中，傾注了一股真摯而又深沉的情感，很容易打動讀者的心靈而引起共鳴。
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「啊——累死了，終於完成了！」快臨近中午的時候，太陽照進蘇文的辦公室里，一堆人東倒西歪，因為公司臨時接了一個大項目，包括蘇文在內的所有人都加班加點，全部集中到一個臨時辦公室里拚命工作，都已經連續四五天沒有睡超過五個小時了。辦公室里亂七八糟，地上全是披薩盒、飯盒、垃圾，桌上全是亂七八糟的文件。
蘇文進來，對著一堆人公布上頭的決定，上頭決定給他們研發課的人休假一周。
所有原來都半死不活的人頓時全歡呼起來，趕著收拾東西就要走。
因為拚命工作的緣故，所有人的臉上都顯出疲憊的樣子來。
「啊……我要睡上個三五天啊……這個假期就用來睡覺得了……」同事之一打著哈欠說道，把手搭到蘇文的肩膀上。
「……有七天呢……」蘇文的臉色也很糟糕，眼睛下是很大的黑眼圈，臉上的皮膚也顯得很粗糙，他的同事有氣無力地把全身重量靠在他身上，蘇文苦笑著想，他都是快奔四十的老男人了，比起他們這些畢業沒幾年還沒超過三十歲的年輕人來說，更……
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「爸爸，我上學去了。」外面在出太陽，房子里卻還是陰暗的，蕭武熙背了書包，對著陰暗的屋子喊一聲，把門關上。
事實上，就是他不關上門，也不會有人進來的。
他們住的地方破破爛爛，周圍的鄰居也是忙著賺錢養活他們自己，養活他們的兒女老人，根本沒有時間理會他們，就是三年五載，也不會有人進到這間屋子裡來。
在課間的時候，蕭武熙去了廁所，他回來的時候，一坐到凳子上，凳子一下子就散架了，他站在那兒，一動不動。
上課的時候，老師在問，「蕭武熙，你有什麼事情要說嗎？」
於是周圍的同學哈哈大笑。
這個老師不是那種會仔細對待同學的，看到蕭武熙一如既往地沒說話，他就繼續地講課。下課鈴聲一響，他就離開教室。
下一堂是數學課，數學老師問，「蕭武熙，你要回答這個問題嗎？」
滿堂大笑。
「你們太過分了！」有一個小女生叫著，她跑出來，端了一條在教室一端空著的凳子到蕭武熙的位置上。
蕭武熙坐下來，於是所有的人都沒說話。……
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